Wanneer iemand een restaurant opent, is het uiteindelijke doel om goede recensies te krijgen en geen enkele recensie is meer gewenst dan een Michelin-ster. Sommige beroemdheden hebben zich in de culinaire wereld gewaagd, en velen investeren in of zijn mede-eigenaar van gastronomische restaurants.
Niet elke restauranteigenaar kan zoveel geluk hebben om het Michelin-keurmerk te krijgen, zelfs enkele van de grootste restauranthouders van beroemdheden. Toch zijn acteurs als Ryan Gosling, Robert De Niro en Tony Shalhoub allemaal succesvolle restauranteigenaren geworden, allemaal met een verscheidenheid aan verschillende keukens. Of je nu trek hebt in Marokkaans eten, Italiaans eten, een kopje koffie of iets veganistischs, deze sterren en hun personeel zullen je graag van dienst zijn.
8 Robert De Niro - Nobu
Robert De Niro is al bijna drie decennia mede-eigenaar van dit ongelooflijk populaire Japanse restaurant, samen met chef-kok Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa en producer Meir Teper. De oorspronkelijke locatie was in NYC, maar het trio heeft verschillende andere vestigingen geopend, waaronder locaties in Beverly Hills, Malibu en vier andere locaties in de VS. Het oorspronkelijke restaurant in NYC begon ook de carrière van een andere beroemde chef-kok, Masaharu Morimoto, diende als chef-kok van de NYC-locatie in de jaren negentig voordat hij wereldberoemd werd als Iron Chef Japanese in de originele versie van de populaire kookwedstrijdserie Iron Chef.
7 Robert De Niro - Locanda Verde
Een ander restaurant waar de acteur trots op is, is zijn Italiaanse restaurant Locanda Verde, dat te vinden is in zijn hotel in Manhattan. De chef-kok Andrew Carmellini biedt een scala aan gastronomische soorten pasta en andere gerechten, waarvan de meeste in familiestijl worden geserveerd. Hoewel het geen Michelin-ster heeft, wordt het restaurant door de Michelingids aanbevolen als een fijne plek om te eten. De Niro is ook eigenaar van de Tribeca Grill.
6 Ryan Gosling - Tajine
Gosling is de foody in zijn huishouden, en zijn partner Eve Mendes bevestigt dat hij de kok in huis is. Gosling kan zowel zijn thuiskoken als zijn gastronomische smaak aanpassen met het feit dat hij mede-eigenaar is van Tagine, een populair Marokkaans restaurant in Beverly Hills. Hij is mede-eigenaar van de zaak met sommelier Chris Angulo, en de chef-kok Abdessamad "Ben" Benameur, een inheemse Marokkaan.
5 Susan Sarandon - Spin
De activiste en actrice investeerde in dit leuke restaurant samen met andere grote Hollywood-pruiken zoals Franck Raharinosy en Jonathan Bricklin, samen met de prominente investeringsbankier Anthony Gordon. De locale biedt niet alleen een gevarieerd menu met eten, variërend van informele snacks tot lekker eten, het heeft ook een leuke en ontspannen sfeer. In plaats van de opgeknapte, heiligere soorten restaurants die sommige beroemdheden bezitten, biedt Sarandon's plaats spellen zoals tafeltennis naast de goed gevulde bar. Een passende toevoeging aangezien de actrice gek is op tafeltennis. Spin heeft vestigingen in New York, Chicago en Californië.
4 Francis Ford Coppola - Cafe ZoeTrope
De regisseur van The Godfather-films heeft verschillende nevenactiviteiten die het grootste deel van zijn tijd in beslag nemen sinds hij stopte met regisseren. Coppola bezit een succesvolle wijnmakerij in het wijnland van Californië en twee restaurants in de Bay Area. Cafe Zoetrope, genoemd naar zijn productiebedrijf en tijdschrift American Zoetrope, Coppola biedt een ontspannen sfeer waar men kan zitten en het volgende geweldige scenario kan schrijven met een verse kop goede koffie. Coppola is ook eigenaar van een restaurant genaamd Rustic - Francis' Favorites. Zoals je zou kunnen raden, biedt de plaats de meeste favoriete gerechten van de regisseur, waarvan de meeste Italiaanse gerechten of gerookt vlees zijn. Beide locaties verkopen Coppola Wine.
3 Gordon Ramsey - 4 restaurants met Michelin-sterren
Ok, het is misschien vals spelen om een beroemde chef-kok te hebben die wordt vermeld in een artikel over restaurants die eigendom zijn van beroemdheden. Dat gezegd hebbende, verdient de man lof, want van zijn vele restaurants staan er 6 in de Michelingids en hebben er vier de felbegeerde sterren. Sommige zijn zo lekker dat ze 3 sterren hebben verdiend, de hoogste beoordeling die Michelin kan geven. Le Pressoir d'Argent, gevestigd in Bourdeaux, Frankrijk, heeft twee sterren, terwijl zijn andere locatie in Frankrijk, Trianon, er één heeft. Zijn zelfbenoemde restaurant in Londen heeft een score van drie sterren, maar zijn andere locatie in Londen, Petrus, heeft er slechts één. Toch zou elke chef een moord doen om maar één Michelinster te hebben.
2 Moby - Little Pine
De technomuzikant opende een bescheiden plek in Los Angeles en verkoopt alleen veganistische gerechten. Sommigen denken misschien dat een volledig veganistisch restaurant te niche is, maar in Californië kunnen dit soort bedrijven gedijen. Veganisme is een populair dieet in de staat. Money.com geeft het restaurant bijna 5 sterren en ondanks dat veganistisch eten vaak relatief duur is, is het eten bij Little Pine volgens critici zeer redelijk geprijsd. Het restaurant werd gesloten tijdens de COVID-19-pandemie, maar werd kort daarna eind 2020 heropend.
1 Tony Shalhoub - Rezdora
Shalhoub, volgens de acteur, investeerde in deze fijne Italiaanse plek in New York City, simpelweg omdat hij van eten hield. Het leek een verstandige investering. Het bedrijf floreert al jaren, ondanks de pandemie die verschillende iconische restaurants failliet heeft verklaard. Tijdens de pandemie in 2021 verdiende Rezdora zelfs zijn eerste Michelin-ster, wat bijdroeg aan de opschepperij van de acteur als het gaat om zijn nieuwe onderneming als restaurateur.
