Excellentie wordt soms onderschat, maar de waarheid is dat wat we ook doen, als we alleen maar bovengemiddeld enthousiast zijn, zullen we er vroeg of laat de vruchten van plukken. Een persoon die goud heeft gewonnen door te doen waar hij van houdt op de meest gepassioneerde manier, is de Turkse chef-kok Nusret Gokge, bij velen bekend als 'S alt Bae'. De chef-kok en restauranthouder verlieten de school in de zesde klas om onder een slager te werken. 15 jaar later zou hij de wereld rondreizen en Argentinië, Brazilië en Amerika bezoeken om zijn vaardigheden aan te scherpen.
Toen Nusrets moment kwam, was hij er klaar voor. In januari 2017 plaatste het restaurant van de chef een video waarin hij op de meest modieuze manieren vlees snijdt en zout op een even boeiende manier besprenkelt. De video trok de aandacht van tweeps en ging uiteindelijk viraal, waardoor de chef meteen een beroemdheid werd. Het razend populaire moment leverde hem de bijnaam "S alt Bae" op en gaf hem miljoenen volgers. Dit is wat hij sindsdien heeft gedaan.
10 Zijn conditie op peil brengen
Naast zijn zachte benadering van het omgaan met vlees, weet S alt Bae hoe hij zichzelf in vorm moet houden. Op een recente foto is te zien hoe de internetsensatie zichzelf tegen een muur steunt, terwijl hij een plankpositie aanneemt. Op zijn rug ligt een groot stuk rots waarvan het doel is om zijn kern te helpen versterken. Als hij een zwarte korte broek en geen shirt ziet, onthult een goede blik op zijn buik een reeks strakke buikspieren. Met zijn 38 is het duidelijk dat Nusret in zijn beste vorm is.
9 Zijn verjaardag vieren
Op 9 augustus werd S alt Bae 38 jaar. Zijn idee van een verjaardagsfeest omvatte een serenade van de Italiaanse tenor Andrea Bocelli. De legendarische maestro pakte een geheel zwarte piano, samen met zijn vrouw Veronica Berti, en zong S alt Bae het verjaardagslied. S alt Bae deelde het moment met zijn 37 miljoen Instagram-volgers en onderschreef het: Dank u, God, elke dag. Mijn verjaardag.”
8 Bidden voor zijn thuisland
In wat misschien wel de ergste bosbranden zijn die Turkije ooit heeft meegemaakt, ging 1600 vierkante meter van de bossen van het land in vlammen op. De bosbranden begonnen op 28 juli en hielden pas op 12 augustus op, met negen doden en meer dan 800 niet-dodelijke verwondingen tot gevolg. S alt Bae deelde foto's van de ongelukkige gebeurtenissen en drong er bij zijn publiek op aan om voor zijn thuisland te bidden.
7 ‘S alt Bae’ zijn
S alt Bae is nog steeds de S alt Bae die we kennen en is niet voor één keer gestopt met datgene te doen dat hem in de eerste plaats in de schijnwerpers bracht. Hij snijdt nog steeds zijn stukken staak op de meest gladde manier ooit en strooit het zout alsof zijn leven ervan afhangt. Af en toe heeft de S alt Bae een of twee toehoorders die getuige zijn van zijn buitengewone vaardigheden.
6 Nieuwe restaurants openen
Het is niet ongebruikelijk om S alt Bae te spotten in een van zijn restaurants. In mei, bijna vier jaar nadat hij beroemd werd, opende S alt Bae zijn eerste restaurant in Los Angeles, Californië. De restauranteur heeft joints verspreid over de hele wereld, waaronder Qatar, Griekenland, de Verenigde Staten, Dubai en het Verenigd Koninkrijk. In totaal heeft S alt Bae 18 steaklocaties en één hamburgertent.
5 De rode loper sieren
Als S alt Bae geen rotsblokken op zijn rug legt om zijn kern te versterken of eraan werkt in een van zijn restaurants, doet hij wat beroemdheden doen: op de rode loper verschijnen. Dat deed hij tenminste voordat de pandemie uitbrak. In 2019 betrad Nusret de rode loper bij de première van iI Traditore tijdens het filmfestival van Cannes.
4 Foto's maken met beroemdheden
Een bezoek aan een S alt Bae-restaurant is een trend. Het heeft gewoon geen zin om langs zijn restaurant te gaan en geen stuk biefstuk van een lang mes te krijgen. Het is nog beter als de chef-kok er zelf is, en tien keer groter als het een bezoek van een beroemdheid is. S alt Bae heeft vele beroemdheden ontmoet en zijn ma altijd geserveerd, waaronder J Balvin, David Beckham, Dj Khaled, wiens laatste album Cardi B en Diddy bevat.
3 Een kopje cappuccino
S alt Bae heeft een lijst met favoriete drankjes. Een daarvan is water. Om zijn lichaam gezond te houden, omvat zijn regime het nemen van twee kopjes water in de ochtend, vergezeld van abrikozen. Zijn volgende favoriete drankje is cappuccino, dat regelmatig op zijn tijdlijn verschijnt, zelfs als hij aan het koken is. Af en toe krijgt het publiek een traktatie van zijn niet-zo-normale manier om cappuccino uit te spreken.
2 Een wandeling in Mykonos
S alt Bae deelde ooit een van zijn routines in Griekenland; een ochtendwandeling. In tegenstelling tot andere landen heeft Griekenland echter een ongebruikelijke traditie; openheid. De bewoners van Mykonos zijn gastvrij omdat je niemand hoeft te kennen om hun huis binnen te lopen.“Je hoeft niemand persoonlijk te kennen. Je kunt in elk huis binnenstappen en je thuis voelen. Ik deed dat en verdiende meer liefde. Geweldige Myconische gastvrijheid. schreef Nusret.
1 Zijn innerlijke cowboy channelen
Nusret heeft enige liefde voor het platteland, Texas in het bijzonder. Zozeer zelfs dat hij in maart een steakhouse opende in Dallas. Volgens Dallas Eater was het in de dagen na de opening van het restaurant volgeboekt. S alt Bae deelde op Instagram een foto van zichzelf met een cowboyhoed terwijl hij een sigaar rookte. In een promotievideo bekende hij zijn liefde voor de plek. "Ik hou van je Dallas, Texas." Hij schreef.
